Уха из карпа

Этапы приготовления:

1. Основные ингридиенты:

   карп 1 шт

    

   Ингридиенты:

   вода 2 лкуриные крылышки 2 штводка 50 млкартофель 300 глук репчатый 2 штукроп 25 г

    

   Этапы приготовления

   1. Куриные крылышки, лук, картофель ополаскиваем. Куриные крылышки разрезаем на небольшие кусочки. Лук очищаем от шелухи, нарезаем кубиками. Картофель очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Опускаем куриные крылышки в кипящую воду и варим бульон в течение 1 ч.
   2. Рыбу чистим, потрошим, нарезаем на порционные кусочки. В куриный бульон выкладываем кусочки рыбы и измельченный лук. Варим 20 мин.