Рыбец, также известный как сырть — рыба из семейства карповых. Наиболее распространен в средней и восточной Европе.
Рыбца нельзя назвать крупной рыбой. Его масса редко превышает 3 кг, а его средняя длина тела 50 см. Обладает удлиненным и высоким телом, которое покрыто плотной и большой чешуей. Рот расположен в нижней части продолговатой головы. Спинной плавник короткий, но высокий. Окрас тела рыбца может меняться в зависимости от сезона. Перед весенним нерестом, спина самок становится черного цвета, а середина брюха и нижние плавники наливаются красным оттенком. У самцов этой рыбы, на голове, жаберных крышках и посреди чешуи появляются небольшие зерновидные бородавки. С приближением зимнего сезона, спина рыбца становится голубовато-серого оттенка, брюхо светлеет, а плавники в нижней части туловища обретают бледно-желтый оттенок.
Считается, что родиной рыбца является средняя Европа, а пожже, была завезена в больших количествах на восток, где очень быстро распространилась в южных регионах. Наибольшая численность этой рыбы отмечается в водоемах Англии, Германии, Австрии и Чехии. В Украине эта рыба чаще всего встречается в Днепре, Днестре и Буге. Также ее можно выловить в Азовском и Черном морях и в их бассейнах.
Наибольшую активность рыбец проявляет летом, весной и в первую половину осени. В жару она предпочитает держаться в реках, где держится быстрого течения, часто держась перекатов. Зимовку проводит в озерах. Обитает в основном на значительных глубинах. В основном ведет стайный образ жизни. Чаще всего наблюдаются стаи из особей одного размера и возраста. Нерест проходит в мае-июне, при этом собираясь в многочисленные стаи, которыми идет вверх по течению. Сам нерест проходит в руслах рек, длится около 2 недель в ночное время суток. Икра очень мелкая, напоминает маковые зерна. За один раз самка мечет до 30 тысяч икринок. Предпочитает чистую воду, каменистое или песчаное дно. Питается моллюсками, мелкими ракообразными, червями и насекомыми, также не брезгует водной растительностью.
Рыбец, как истинно речная рыба, предпочитает свободные от водной растительности места обитания и всячески их избегает. Он способен питаться водорослями, но лишь в виде исключения. Ловить рыбца лучше всего используя в качестве приманки его естественную пищу. Лучший клев наблюдается на личинок насекомых, которые часто падают с деревьев в реку. Идеальной насадкой выступят мясо ракообразных, личинки ручейника или мотыль. Прикормка часто требует большого уплотнения, дабы не распадаться в реках с сильным течением слишком быстро. Рыбец приближается к берегу довольно редко, поэтому его чаще всего ловят с лодки на лонные снасти либо спиннингом. Леска для его ловли должна быть очень длинной и крепкой, так как эта рыба имеет достаточно бойкий характер.
Рыбца ловят джиговыми и донными снастями с кормушкой на больших глубинах. В первую очередь следует выяснить место и глубину обитания стаи, в чем может помочь эхолот, который запросто определит скопление рыбы. Вываживать следует быстро, дабы не спугнуть его барахтаньем остальную стаю, но и без сильных рывков, дабы не порвать рыбцу его слабую челюсть.
