В отличие от многих охотничьих птиц, которые не мирятся с распашкой, пастьбой скота и сенокошением, серая куропатка хорошо уживается на культурных площадях и даже расселяется к северу следом за вырубками и полями. В этом ее особая ценность для охотничьего хозяйства.
Птица семейства фазановых отряда куриных. Длина тела около 35 см. Самец весит до 500 г, самка до 350 г. Оперение серое с поперечным тёмным крапом, на боках коричневые полоски, на груди коричневое подковообразное пятно. Самка окрашена несколько более тускло.
Обитает в умеренной зоне Евразии. Населяет почти всю Европу, Малую Азию, Казахстан и юг Западной Сибири, от Британских островов и Скандинавии до Алтая и Тувы. В Скандинавии и Финляндии проникает к северу до 66° с. ш., в Карелии до 65-й параллели. На Среднем Урале северная граница проходит в районах Красноуфимска и Екатеринбурга, а в Западной Сибири — в области 57-й параллели. К востоку серая куропатка доходит до Алтая, Тувы, западной Джунгарии и нижнего течения реки Или. На меридиане Ташкента ее ареал почти достигает 40° с. ш. Обитает в полях, степях и лугах с зарослями кустарников или близ полезащитных лесных полос.
ГНЕЗДОВАНИЕ Гнёзда строит на земле. В кладке 12—20 яиц. Насиживают 24—25 сут. ПИТАНИЕ Питается семенами, побегами растений, насекомыми, в частности некоторыми вредителями полевых культур.
