Очень распространенная пресноводная рыба семейства карповых. Это очень хитрая и вкусная рыба, одна из первых, с которой знакомится начинающий рыболов.
Обычно караси – некрупные рыбы. Они имеют среднюю длину до 40 см и вес – до 2-х кг. Чаще всего вес и размеры зависят от сложившихся условий обитания. Если в водоеме имеется много другой рыбы, то тогда караси растут медленно. Их длина может быть всего 15 см, а вес – около 120 г.
Серебряных, как, впрочем, и золотых карасей можно отнести к долгожителям, очень многие из них доживают до 10-12 лет.
Карась известен еще со времен Древнего Китая, когда еще в XI веке китайцы на его основе выводили золотых и других декоративных рыбок. Изначально он обитал на Дальнем Востоке, в бассейне Амура и водоемах, с ним связанных.
В 60-е годы его начали разводить искусственно в других местах на территории Сибири и Европы. Благодаря своей стойкости и неприхотливости, он успешно приживается и сейчас во многих прудах. Встречается в искусственных и естественных водоемах Северной Америки и Индии.
Серебряный карась очень неприхотлив к качеству воды и спокойно живет в любом водоеме: больших чистых озерах и реках или, напротив, в заросших тиной прудах, канавах, болотах и карьерах. Во многих случаях он может быть их единственным обитателем.
Карась прекрасно переносит недостаток кислорода, с чем могут не справляться другие виды рыб. Он выдерживает низкую температуру и не погибает, даже если в стужу вмерзает в лед. Когда среда вокруг становится некомфортной, водоем сильно пересыхает или промерзает, караси зарываются в ил и спокойно переносят ситуацию.
В южных районах они даже продолжают кормиться в водоемах, покрытых льдом. В пищу может употреблять все: водоросли, коловраток, семена, планктон, детрит, ракообразных. В прудах искусственного разведения охотно питается комбикормом.
Нерест обычно начинается в мае и июле, он может продолжаться от 2 до 4 месяцев. Для золотого карася требуется более теплая вода (17-19 градусов), серебряный карась может нереститься и при 13-15⁰C, причем, несколько раз в год.
Благодаря повсеместному распространению, это излюбленный объект лова для рыболовов-любителей. Ловить его всегда лучше в тех местах, где температура воды максимальная. Обычно используют донную или поплавковую удочку.
До мая клев продолжается бурно, затем, с наступлением нереста, идет на спад. Возобновление клева может произойти как в июле, так и несколько позже – в августе. Хорошо клюет по утрам, с самого рассвета, и за 2-3 часа до вечернего захода солнца. В ветреную и дождливую погоду может не брать наживку.
