Сом в кунжуте с цукини

Этапы приготовления:

1. Основные ингридиенты:

   сом 250 г

    

   Ингридиенты:

   соевый соус 30 млсемена кунжута 40 гмасло растительное 50 мллук зеленый 10 глимон 1 штсоль 1 ч.лперец черный молотый 5 гцукини 200 гсливки 100 мл

    

   Этапы приготовления

   1. Филе рыбы ополаскиваем, нарезаем кубиками, добавляем соевый соус, перемешиваем и высыпаем кунжут. Кусочки рыбы выкладываем на сковородку так, чтобы между ними было свободное место, и обжариваем равномерно со всех сторон.
   2. Цукини нарезаем небольшими кубиками и обжариваем 5-7 мин. Зеленый лук измельчаем, лимонную цедру натираем на мелкой терке. Все добавляем к поджаренным цукини, поливаем лимонным соком, солим, перчим по вкусу и тушим еще 2-3 мин, а затем вливаем сливки.