Вступление:
Охота не только увлекательное, азартное, но и «вкусное» занятие, поскольку каждый сезон богат на свой охотничий «улов». Зимой охотники балуют своих родных мясом кабана, а летом утками. Да и других изысканных, редких кушаний на столе охотника хватает. И вкус у такого мяса необычный, а аромат так и «отдает» природой и свободой. Ну а те, кто еще не решился подержать ружье в руках, может побаловать себя пикником на природе вместе с охотничьими деликатесами, например с мясом козы, тушенным с овощами.
Основные ингридиенты:
козлятина 1 кг
Ингридиенты:
сало 150 глук репчатый 5 штогурцы соленые 1 штсоль 10 гтоматная паста 2 ст.лчеснок 3 зублавровый лист 2 штперец черный молотый 5 гвода 350 мл
